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鹽業史話

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黃驊海豐鎮鹽業興衰史(二)
發布時間:2016-09-05發布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

發布時間:2016-09-05|發布者: 大連鹽化集團|欄目:鹽史趣談

黃驊海豐鎮鹽業興衰史(二)

文章來源:中國鹽業協會

二、鼎盛時期的鹽業

唐、宋、遼、金,為海豐鎮鹽業興盛時期。唐代以前,海豐鎮鹽民煎鹽為一家一灶或數家合灶,官府派吏監督收稅。唐中葉鹽鐵恢復專賣;設度支鹽鐵轉運使,理財專家劉晏整頓鹽法暢運,以廣財源。高宗時重開浚無棣河,內河航運盛況再現,海豐鎮一帶鹽運繁忙,往來經商的船只經常阻塞了河道,當時得名“通商鎮”。唐代詩人劉長卿所作“晚來潮正滿,處處落帆還”的詩句正是描寫當時鹽場矗立、商賈云集、一川白浪、帆檣如織的鹽業盛景。遼金之際.,滄州司設鹽場9處,晉獻16州始得河間煮鹽之利,于是塞北各州盡食滄鹽。據《鹽山新志》載:滄鹽之極盛啟于五代金遼,南場之鹽猶復偏給北方泉州(時海豐場屬南場)。至金代,海豐鎮一帶鹽業更盛。《金史·食貨志》卷四十九載:“益都,濱州舊置兩鹽司,大定十三年(1173)四月,并為山東鹽司。二十一年,滄州及山東各務增羨,冒禁鬻鹽,朝論慮其久或隳法,遂并為海豐鹽使司。……是后惟置山東、滄、寶坻、莒、解、北京、西京七鹽司。”金大定二十二年(1181),滄州、山東兩鹽使司合并為海豐鹽使司。海豐鎮鹽場成為滄州、山東一帶主要產鹽區。元至明初,鹽業大發展,長蘆鹽運使司所轄南、北二司各有12場。北十二場設青州分司管理,主管稱運判;南12場設滄州分司管理,主管稱運同。海豐場時屬滄州分司(時滄州分司署衙在今黃驊市羊二莊鄉海豐鎮一帶),范圍東界大海,連深州海盈舊場(鹽山縣蘇基),西北過孟洼至武帝臺,接利國場(今黃驊城區)。鹽民戶籍屬地為今河北省滄州、鹽山、黃驊、青縣,山東省樂陵、慶云,是歷史上的鼎盛時期。

元代惠民河的開挖,橫斷并淤塞柳河河道.使海豐鎮運鹽水道受阻,從此廢水易路,內河航運由陸路運輸取代,其鹽業一度衰落,漸廢為墟。明太祖洪武(1368--1398年)年間,鹽業轉衰為盛,海豐場主管改稱鹽課司大使,場衙設在今黃驊市羊二莊。據《鹽山新志》記載:明初滄州分司運同駐羊二莊東街以轄南司十二場。靖難之役,囚鹽民阻燕軍南下而遭殺戮,南司諸場盡廢,鹽業大衰,致使河南省北部地區“民皆淡食”。明祖永樂(1403--1424)初,山西、山東、北京及浙扛一帶移民陸續遷來,場灶重立,諸場恢復,以海豐場規模最大,產量最高。山西省洪洞縣李柳西遷來此后,觀海豐場煮鹽盛況,曾著《楊二鑊(鑊:古代煮鹽的大鍋)志》一書,詳記海豐場制鹽規模、煮鹽過程以及產鹽數量。

明世宗嘉靖元年(1522年)遷洪洞、福建、南京鹽民來海豐場傳授曬鹽技術,海豐場率先易煎煮為灘曬,開長蘆鹽區灘曬制鹽技術之先河。據《長蘆鹽志》載:明嘉靖元年,在今河北省黃驊、海興縣境內,“有大口河一道,源出于海,分為五流,列于海豐、深州海盈兩場之間,河身通東南而遠去。有福建一人來傳此水可以曬鹽,讓灶戶高淳等于河邊挑修一池,隔為大、中、小三段,次第澆水于段內,曬之,浹辰(即十二天)則水干,鹽結如冰。以后,海豐場灶戶高登、高貫,見此法比刮土淋煎簡便,各于沿河一帶擇方便灘地,亦修池曬鹽。共占官地一十二頃八十畝,建立灘地四百二十七處,所曬鹽斤,或上納丁鹽人官,或賣于商人添包”。長蘆鹽運使劉思賢詢知曬鹽利厚,曾減征鹽課以資鼓勵,可惜此舉井未得到明王朝重視,變革遲緩。而清初卻得到全面推行,為鹽業發展的中興奠定了基礎。據《鹽山山新志》記載,鑊產所占唯柳河潮道在蔫,鑊在柳河北場,在河南李家橋,此明代南場未并時海豐一場之可敵者,西北接嚴鎮場入滄州界延廣二百余里。其實,海豐場灘分南北。南灘于羊二莊東南20公里,設灘20副,各有進潮溝l道。北灘位于羊二莊東北17.5公里處,設灘18副,共有進潮溝6道,全場年產鹽5-6千包(每包293.5公斤)。時海豐場場署在今羊二莊西街。嘉靖后期,鹽稅苛重,造成鹽民逃逸,出現“有場無灶”、“有灶無丁”的局面。各場灶灘,草蕩多為豪強侵占。長蘆鹽區諸場蕭條,海豐場幾近廢棄。明穆宗隆慶三年(1569),海阜場并入海豐場。按當時的規模,晦豐場在長蘆鹽區屬亡等場,產鹽量居各場之首。

 

 
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